2012年10月31日星期三

大象从不倒下

        大象从不倒下,它们一直都是以站立、行走和奔跑的姿态示人,甚至生病了也不倒下。原因是大象的体型庞大,一旦倒下内藏就会互相挤压。所以,除非到了生命的结束,否则大象决不倒下。
        当大象生病时,其他同伴就会站在它的周围支持它继续站立,也许过一段时间,可能是一两天,甚至一两星期后它就康复了。这也让小番薯联想到我们生命在面对困难、挫折时也需要一些朋友的支持,好使我们能够度过这过渡期,之后又再重新得力了,所以……我们绝对不能没有朋友。

2012年10月30日星期二

蝴蝶生命成长过程看属灵生命成长

 
    “卵”代表一个属灵新生命的开始。是我们接受耶稣的哪个时刻,是我们属灵的生日。当我们从妈妈的肚子里生出来时,我们有了属肉体的生日。当我们接受耶稣成为我们的救主和生命的主那一天,就是我们属灵的生日。你还记得你属灵的生日在那一天吗?
        但是这新生命是不可以永远只停留在“卵”或“婴孩”而已,它好像我们属肉体的生命一样必须要成长。

        这也是神话语考验生命的时刻。接受主之后,我们需要食物,也就是神的话语来喂养,使我们生命能够继续成长。过去我们没有看见自己的软弱,当读神话语时,神的灵不断的提醒我们需要改变,让我们看见自己的软弱。
          在这时刻许多人都会看见自己是如此的卑微、丑陋,甚至会讨厌自己。然而,我们要学习谦卑,好像虫那样在地上爬。当我们愿意谦卑自己,继续用神话语来喂养自己。我们的生命就必会继续成长成为一个“蛹”。

         在“蛹”这阶段时,我们什么都不用作,就是顺服神,安静的耐心等候。直到上帝的时候到了,他要我们经过一些考试(考验)。那就是我们需要脱蛹而出,这是我们每一位都必须经过的考验。若没有经过这个过程,我们还不算是一位成熟的基督徒。我们必须亲身体验这样的考验。
        有一个小女孩一天和奶奶在公园里散步,突然间小女孩,发现地上有一个褐黄色的小蛹。她就好像看见宝一样地捡了起来,奶奶告诉她这是蝴蝶蛹,过几天就会变成一只漂亮的蝴蝶。于是小女孩就把蝴蝶蛹带回家里,她把蝴蝶蛹放在一个纸盒里。过了几天,蝴蝶蛹的上面出现了一条小裂缝,里面的蝴蝶蠕动着。她笑了,笑得甜甜的。但几个小时过去了,只见蝴蝶的身子被蛹壳卡住了,就是出不来。女孩善良的心一动。于是,拿起一把剪子,轻轻地,慢慢地把蛹壳剪开,帮助蝴蝶脱蛹而出。女孩见蝴蝶出来了,拍手欢呼,连连地大声喊:“快飞呀,快飞呀!”奇怪的是,这只蝴蝶的身子好胖好胖的。可怜的翅膀,干干瘪瘪的,根本就飞不起来。女孩开始撅嘴,不一会儿,她居然哭了。因为,蝴蝶死了。我们每一位都必须经过考验,生命才能成熟、成长。
        这也预表了我们生命中有许多苦难、挫折,但都不是徒然的,上帝要藉着这些困难和挫折来考验我们,使我们变得更加成熟。如果每次面对困难时,我们都选择逃避,那么我们的翅膀就永远无法坚固。

        最后,我们要成为漂亮的蝴蝶,这时刻是我们生命中最美丽的时刻。我们要成为别人的祝福;蝴蝶每天在花朵上吸花粉,帮助花儿传花粉,也就是预表了成长的基督徒是需要“传福音”。当成功传花粉,花儿就可以结出果子来。所以我们不但要“传福音”领人归主,同时我们也要帮助别人生命成长结果累累。也就是要使人成为“主的门徒”阿们!
        今天你的生命是在那一个阶段呢?是“卵”、“虫”、“蛹”还是漂亮的“蝴蝶”呢?无论是在那一个阶段,我们都必须继续的“成长”,不要只满足于现状。好让我们每一位都成为别人的祝福,阿们!

2012年10月24日星期三

电饭鍋也可以烹饪出美味佳肴

电饭鍋除了煮饭之外也可以烹饪出美味的菜肴。以下食谱供参考……(资料取自FB:TITV电视夜间部)

三杯雞翅—雞翅略煎九層塔辣椒後放
 ※材料:
 雞翅6隻,中薑10片,蒜仁8顆,九層塔10克,紅辣椒半條,胡麻油2大匙,米酒3大匙

※調味料
 醬油3大匙,糖1.5大匙

※作法:
 1.雞翅切成三段九層塔摘小段紅辣椒切片
 2.外鍋鋪上薑片蒜仁放入雞翅加入胡麻油按下電源
 3.雞翅爆香加入米酒調味料按下電源
 4.開蓋拌勻再蓋上
 5.加入九層塔紅椒拌勻加蓋略燜即可
 
薑母鴨—鴨汆燙加薑麻油爆炒

 ※材料:
 剁好米鴨半隻,老薑200克,胡麻油2大匙,米酒1瓶,水300cc,薑母鴨藥包1包,枸杞1茶匙

※調味料
 1.5茶匙,雞粉1茶匙

※作法
 1鴨肉利用開飲機熱水汆燙瀝乾
 2老薑100克切片放入外鍋鍋底加胡麻油及作法1按下電源
 3開蓋加入米酒2/3瓶水藥包按下電源
 4其餘老薑加米酒打汁濾渣
 5開鍋蓋加入枸杞作法4調味料煮5分鐘即可

三色蛋—保鮮膜包覆蒸

 ※材料
 雞蛋4個,熟鹹蛋2個,皮蛋2個,水150cc,太白粉1大匙,8吋圓鋁箔盒1

※調味料
 胡椒粉1/2茶匙
 香油適量

※作法
 1.雞蛋蛋白蛋黃分開蛋黃1顆加入蛋白
 2.鹹蛋切半取出完整蛋黃切6等份鹹蛋白切碎
 3.皮蛋去殼切6等份
 4.將蛋白部份加入水太白粉胡椒碎鹹蛋白拌勻倒入鋁箔盒內保鮮膜覆蓋表面放入電鍋電鍋底
  部放入鍋架加熱水半杯按下電源
 5.打蓋加入鹹蛋黃皮蛋排列整齊
 6.蛋黃加水3大匙拌勻淋入作法5表面加水半杯按下電源蒸5分鐘取出表面涂少量香油即可

麵包布丁—鍋蓋不要蓋密

 ※材料
 法國麵包1/4條,布丁杯5個,牛奶 240g,全蛋 3個,砂糖 45g,動物性鮮奶油 225g,葡萄乾 40g,巧克力醬(裝飾用) 適量

※作法
 1.麵包切丁放入容器內
 2.將蛋糖鮮奶油拌勻加入作法11杯水按下電源
 3.15分鐘後開蓋放入葡萄乾再蒸5分鐘
 4.取出淋上巧克力醬即可

雪菜肉絲炒米粉—肉絲爆香雪菜後放

 ※材料
 米粉1包,五花肉絲150克,雪裡紅200克,銀芽100克,韭黃100克,紅辣椒半條,蒜末1茶匙,沙拉油2大匙,熱水300cc

※調味料
 蠔油1大匙,鹽1/2茶匙,糖1茶匙,雞粉1/2茶匙

※作法
 1.米粉泡軟瀝乾
 2.雪菜洗淨擠乾水份韭黃切段紅辣椒去籽切絲
 3.外鍋加油肉絲蒜末按下電源爆香
 4.加入米粉水調味料拌勻按下電源
 5.加入雪菜銀芽拌勻加蓋煮5分鐘加入韭黃紅椒絲拌勻加蓋燜2分鐘即可。

2012年10月23日星期二

神仆心声——预备讲章的挣扎

        今天又是预备讲章的日子,每逢星期二都是小番薯迫切祷告,求主赐信息的时刻,有时很感谢神,很快就有信息、经文;可以很快就完成来临要分享的讲章。但是有时就是不知怎么的总是没有启示。今天就是如此……毫无启示、毫无感动,不知要从何下手……要讲些什么?小番薯呼求主说:“主啊!你要我讲什么?”看着时间一刻一刻的过去,小番薯快要发疯了,因为接着下来还有许多的事情要做,所以今天必须要把讲章完成,可是……“主啊!小番薯到底发生什么事了?为什么你没有向小番薯说话?求你怜悯你的孩子,你要小番薯跟他们说什么?”
       

小鹅,你何时诞生?

        上个月,一位uncle送了三个鹅蛋给小番薯,小番薯心血来潮就上网查看如何人工孵鹅蛋,也按着网上的教导从9月18日,晚上8点开始孵鹅蛋。依网上有这方面经验人士的记载,应该在10月19日晚上,小鹅就会诞生了。可是今天已经23日了,三个鹅蛋仍然毫无动静。小番薯有点儿失望,但是仍然的坚持等待,盼望它们只是迟出来而已。小鹅……mammy在等你ler……

2012年10月18日星期四

2012年10月16日星期二

记得!你还有我……

        那天谢谢你陪我用早餐,虽然你是如此的不愿意,结果你还是陪伴了我一段时光。要你陪我吃早餐只是一个藉口,其实我是想了解你的近况,想关心你而已。很可惜的是我连“过门”都还没有结束你就把我推到别人那里,最后甚至把我赶出门。很难过……唉……我感到自己很卑贱,脸皮很厚。甚至讨厌自己,为什么要这样做。……想了想……没有办法啦!因为我爱你嘛!我知道你现在面对许多压力,只是你不想告诉别人,可能你对我不够信任吧!但是我不希望你继续自己一个人担,我愿意为你分担,无论你面对多大的困难、压力,记得你还有我。

2012年10月10日星期三

小番薯的心声

        我很想念你……你为什么不交待任何的就离开了呢?你知道我很想念你吗?……当我在屋子里行走的时候,仿佛感觉你仍然存在……可是都是我的幻觉而已。每天到你回家的时刻,我都盼望你带着笑容回来,可是总是落空……我很想念你……你知道吗?……想念你的笑容……想念你向我倾谈心事之时的样子……想念你为我预备的早餐……想念你对我的关心……想念你对我的责备……你在哪里?你现在在做什么?你几时回来?……我有许多事要告诉你……我想向你分享我每天的快乐和伤心……我每晚就是拥抱着你送给我的bear bear 入睡……盼望早上睁开眼睛就可以见到你和你为我预备的早餐。

2012年10月9日星期二

孤单……人类存在于世上最中心和不可避免的问题


    当廿七岁的摇滚乐歌手乔普林( Janis Joplin )被人发现死在酒店房间里面,当时即刻有人猜测她的死是否与自杀或意外有关。后来警方的报告却提到他们在她的房间发现了少量的海洛英,另外她的手臂上也留下了新刺的针孔。她死前不久曾向自己的朋友承认:“当我不在舞台上的时候,我会躺下来,看看电视,我感到很孤单。”“我……感到很孤单”这句话相信必定能激起我们所有人的同感心,因为孤单正是今天不论老少都面对的尖锐问题;孤单是人类存在于世上最中心和不可避免的问题。

2012年10月5日星期五

孤单

        感谢神!今天来了38位小朋友……但是不晓得怎么的,我突然感到很孤单。可能之前有两位少年人阿敏、阿晶和李老师的帮助,而这一个月来都是自己独当一面。从下午预备食物、载人、带游戏、敬拜赞美、分享信息、背金句、功课班,然后再载人回都是自己一个人搞定。每次聚会结束声音都变了……今天在送完人回家,自己回家的路上突然感到很孤单。

        然而,一直压住自己的心情说:“我不可以有这样的感觉,这样太不荣耀上帝了,怎么可以说自己孤单呢?我不是有耶稣与我同在吗?”。也因着这个缘故,我不晓得可以跟谁发泄自己心里的难受。我真的需要一位属灵同伴与我一起聊聊。之前每星期五晚上都可以与李老师一起分享事奉和彼此代祷的。但是这两个月她都没有过来了……如果靠我自己,我还可以撑多久呢?……的确事奉需要依靠上帝的力量,同时不可以没有同工,更不可以没有属灵同伴。

2012年10月3日星期三

基督徒可以喝酒吗?

一、引言

     基督徒可以喝酒吗?这是许多教会和信徒常常争论之课题。因为圣经并没有明显的说明,可以喝酒或不可以喝酒。那到底酒是什么、它给人类带来怎样的危害、喝酒会有益处吗、目前在各教会和信徒中,对于基督徒是否可以喝酒,有哪些论点、以及圣经对于基督徒是否可以喝酒,又有那一些的看法呢?

二、什么是酒?

《辞海》对「酒」的定义——用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料。如:白酒、黄酒、啤酒或葡萄酒。[1]

酒的本质是液体,是含有酸、酯、醛和醇等多种化学成分混合而成的饮料。而其中主要成分是乙醇,也就是酒精。它不需要经过消化系统就可以直接被肠胃吸收。当酒精进入人体之后,就会开始被血液引到肝脏,经过肝脏过滤之后,经过肺,再输送到心脏。之后通过主动脉再到静动脉,然后再到达大脑和高级神经中枢。在这个过程中会使人在生理和心理产生一种奇妙的作用。[2]那么它会给人带来怎样的危害呢?

三、喝酒的危害

一般人在日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒和白酒。每一种酒的酒精度都有所不同,酒精度就是指酒中的乙醇量之比率。例如:啤酒含乙醇百分之5.4、葡萄酒含乙醇百分之1116,以及白酒含乙醇百分之3860[3]

华人有一句话「无酒不成席」;然而也有话说,酒是「穿肠毒药」。每年不知有多少人因酒造成意外、断送生命,以及不知有多少人的健康消失在这些瓶罐之间。

专家指出,若一个人每天饮用超过24克的乙醇;相等于540毫升的啤酒、200毫升的葡萄酒或60毫升含乙醇百分之40的白酒,就是过量饮酒。[4]而过量饮酒会带来以下的危害:

1 、死亡

——酒精会使到血糖下降可能致命,也会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,而致命。

2 、大脑皮质萎缩

——有智力衰退的迹象。

3 、肝脏受伤害

——脂肪堆积在肝脏。

4 、胃溃疡

——胃出血,可能会有生命危险。

5 、失去正确的判断力

——酒不是兴奋剂,乃是镇静剂,它会使人的反应时间减慢,而捣乱了判断动作和距离的能力。所以酒后驾驶者也是因为失去正确的判断力,而造成交通意外,以及许多工业意外也是因此而发生。

6 、影响腹中的胎儿(对于孕妇)

——畸形、胎死腹中、生长迟滞和行为缺陷等。

7 、上瘾

8 、神经系统受伤害

——对记忆力和注意力等有严重的影响,若是儿童会造成思维迟钝。

9、骨骼受危害

——原本少量饮酒能活血,对骨骼有益;但是若超过肝脏代谢量,反会伤骨。

10、浪费时间

——喝醉了,什么事情都不能做。

11、家庭生活受影响[5]

——情绪易激动,可能配偶或儿女会成为暴力行为发泄的对象。

酒给人类带来如此多的危害,那为什么还有这样多人喜爱喝酒,是否酒也给人类带来些什么益处呢?


四、喝酒的益处

    酒虽然给人类带来许多的害处,但是却仍然有许多人喜爱它。因为若能够适度的饮用,酒也是一件保健品。妇女生产后坐月期间,会以酒来烹调菜肴,有如:红酒鸡、黄酒鸡和酒煎蛋等。因为它除了有驱风之功能,还可以帮助产妇尽快恢复体力。除此之外,适度的喝酒也会带来以下的益处:

1 、促进心血管功能[6]

——适量的酒精有益于心血管系统,可以促进血液循环,防止胆固醇

等脂类物质过早或过多地在血管壁上沉积,对防止动脉硬化有一定的作用。[7]

 
2 、有益肾脏功能[8]

——适量的引用酒,可以防止肾脏疾病的发生。柏林的夏里特医

学院(Charite-Universitatsmedizin Berlin)对1.1万名男性进行分析后

发现,适度的酒精可使血液中的肌酸酐值显著减少,有助于防止肾脏疾病的发生。因为血液中肌酸酐值若超过1.3毫克,肾脏功能将会受到损害。[9]

既然酒不单只是给人带来危害而已,它也是一件保健品;对人体也有益处。那么基督徒可以喝酒吗?圣经又怎样说呢?

 五、基督徒可以喝酒吗?

    关于基督徒是否可以喝酒这个话题,目前有三种不同的立场。也就是基督徒可以喝酒基督徒滴酒不沾,以及基督徒可以

喝酒,但不可以喝醉酒。同时,这三个立场都有圣经为支持论点。首先让我们先来探讨基督徒可以喝酒这立场之论点。

甲、基督徒可以喝酒

支持「基督徒可以喝酒」之立场的意思是,喝酒没有什么大不了,可以尽情的享用。也就是说,若喝醉了也没有问题。以下是此立场的支持论点和经文:

1 、圣经中并没有提到基督徒不可以喝酒。

2 、保罗也吩咐提摩太要喝点酒。(提前523

3 、耶稣在迦拿的宴席里使水变成酒。(约22-10

——若耶稣反对喝酒就不会行这个神迹了。

4 、酒可以用来献祭给神。(出222925292540

——可见酒是圣洁之物。

5 、神的赐福里也有酒。(申7131114

——若不能喝酒,为什么神赐酒给人?

6 、祭司得到的供物里也有酒。(民1812

7 、神的子民可以买酒喝。(申1426

8 、尼希米为人预备食物里也有酒。(尼518

——尼希米是神所拣选的人,他也有喝酒。

9 、主耶稣也有喝酒。(路733-34

可见不论在旧约或新约中都未曾有禁戒喝酒之事件发生,更没有明文禁止喝酒;所以基督徒是可以喝酒的。然而,以上的经文虽有提及可以喝酒,却没有提可以喝多少。同时,圣经中又有提到不可以醉酒之事,因此有另一个立场之说法为「基督徒可以喝酒,但不可以喝醉酒」。

乙、基督徒可以喝酒,但不可以喝醉酒

支持「基督徒可以喝酒,但不可以喝醉酒」之立场的意思,乃是基督徒可以适量的饮用或享用含酒精之饮料或食物。但是不可以过量摄取,以至醉酒。过量的定义,乃就个人的酒量而定,总之不可以喝到醉或被酒精捆绑。以下是此立场之支持论点和经文:

1 、在特定的情况下饮用适量的酒对身体有益。(提前523

——保罗也吩咐提摩太用点酒

2 、不因酒滋事。(提前33

——保罗立下作监督的条件中,没有说不可以喝酒,而是说不可以

因喝醉酒闹事。

3 、不要醉酒。(弗518

——圣经没有说不要喝酒,乃是说不要醉酒。

4 、醉酒是罪的一种。(彼前43

5 、醉酒不能承受神的国。(林前610

6 、不可与醉酒的人交往。(林前511

由此可见,虽然圣经没有反对喝酒,但是圣经吩咐不可以醉酒。因此基督徒当适度的饮用酒精,避免陷入醉酒的状态。然而,最后一种立场却认为,要避免醉酒的最好方法,就是远离酒精,滴酒不沾。

丙、基督徒滴酒不沾

支持「基督徒滴酒不沾」之立场的意思,乃是基督徒无论是淡酒或浓酒都不可以喝,因为酒是罪恶的起源,许多罪都是因酒而起的。

甚至不可以用酒来烹饪食物,也就是完全远离酒精。以下是此立场之支持论点和经文:

1 、虽然圣经没有明文说,不可以喝酒,但身体是圣灵的殿,不可以

糟蹋圣灵的殿。(林前619

2 、酒会使人上瘾,上瘾会使身体受到辖制。(林前612

3 、参孙没有喝酒。(民63

4 、作教会监督的条件之一,不因酒滋事。(提前33

5 、挪亚喝醉酒就赤身露体。(创921

——酒使人露出丑态。

6 、罗得喝醉酒与女儿发生乱伦。(创1932-36

——酒使人犯罪。

7 、酒能使人放荡。(弗518

8 、耶稣曾提醒不要被酒麻醉了心灵。(路2134

9 、凡神看重的人,都不喝酒。(路115

10、主耶稣从不沾酒。

——圣餐里的杯,是指葡萄汁。

然而,其中有些教会提倡滴酒不沾这个立场之主要原因,并非因为他们认同以上之论点和经文的解释。而是因为他们所牧养的区域或对象,过去是常常醉酒或酗酒之族群。所以当这些族群信主之后,教会为了帮助他们不再回到过去的恶习之中,就立下「基督徒滴酒不沾」之教导。

六、结论

基督徒可以喝酒吗?这个问题。无论是站在可以喝、滴酒不沾或可以喝,但不可以喝醉之立场中的基督徒或教会,都持有充分理由来支持其立场。

而笔者个人的立场却是认为,基督徒可以喝酒,但是不可以喝醉酒,因为圣经有多处明显的告诉说,不可以醉酒。以及使徒保罗也在哥林多前书612中说,「凡事我都可行,但不都有益处。凡事我都可行,但无论那一件,我总不受他的辖制。」因此,若酒会使到笔者上瘾或被辖制,笔者就选择不喝酒。

然而,对于在某个特殊情况之下,比如:有影响主的名、不造就人或在某个过去是酗酒之群体当中,笔者必定选择不喝酒。因为保罗在罗马书1419-21中如此说,「所以,我们务要追求和睦的事与彼此建立德行的事。不可因食物毁坏神的工程。凡物固然洁净,但有人因食物叫人跌倒,就是他的罪了。无论是吃肉,是喝酒,是甚麽别的事,叫弟兄跌倒,一概不做才好。」



[1] 「酒,」《辞海》(中国:中华书局发行所,1948),1349
[2] 网上中国大陕北网提供,「饮酒的危害」下载自http://www.dashanbei.com
/renwen/106/7123.html2010128日)。 
 
[3] 网上互动百科提供,「酒精度」下载自http://www.hudong.com/wiki.html2010128)
 
[4] 网上中国公众科技提供,「饮酒的危害」下载自http://heal.cpst.net.cn.html (2010128)
     [5] 网上中国公众科技提供,「饮酒的危害」下载自http://heal.cpst.net.cn.html (2010128)
 
[6] 网上搜搜问问提供,「饮酒的好处」下载自http://wenwen.soso.com/z/
q170442236.html (2010128)
 
[7] 余德敏,「酒精对健康影响的研究进展」下载自http://www.sfncc.org.cn/Z_
Show.asp?ArticleID=1860201034日)。
[8] 网上搜搜问问提供,「饮酒的好处」下载自http://wenwen.soso.com/z/
q170442236.html (2010128)
 
[9] 网上医源世界提供,「德国医生表示适度饮酒有益肾脏」下载自http://www
.39kf.com/focus/ktpd/2005-07-29-83500.shtml201034日)。